力強く甘味とビター感があり後味がスッキリとしています。
マンデリンらしい苦味がビターチョコのように口に広がり、甘味と共に消えていくすっきりとした後味。
甘味があり、酸味がやわらかく飲みやすいコーヒーです。
華やかな香りと甘味がありクリーンなカップです。
欠点豆（豆の先端が割れている）が多いですが、マンデリン独特のボディ感、フルーティな酸味と甘味のあるコーヒーです。
