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新しい店舗の焙煎機ショールームです。
vasic焙煎機4,5kg、2kg焙煎機、ナナハン焙煎機、アポロ焙煎機の直火と半熱風を7台とアフターバーナー2台を設置しました。
vasic焙煎機は直火式焙煎機になります。
シリンダーの厚みがしっかりあるので、直火式と半熱風式の中間の煎り上がりになるのが特徴です。
深煎りでもほんのりと甘い酸味が感じれ、半熱風の良さと直火の良さをうまくミックスした仕上がりです。
焙煎機の見学やアフターバーナーの見学に是非ご来店ください。
見学をご希望の方は実際に焙煎致しますので性能等を確認してください。
見学希望者は平日で第3希望日までお書きの上、メールで申し込みください。
お待ちしております。
【お申し込み】
amasaka@wild-coffee.com
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