黒糖のような甘み、柑橘系の酸味、ロングアフターテイスト
スッキリとした酸味があり後から甘味が口に広がります。
手摘みで収穫されたチェリーは丁寧な水洗・乾燥工程の後、最新の設備を持つ輸出業者の脱穀清選工場でスクリーン18upの均一な外観になります。ソフトでバランスのとれた風味・クリーンな後味です。
酸味が口に広がり、後からコロンビアらしい甘味があります。