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大粒豆ですがボディがしっかりし、甘味のあるコーヒーです。
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コーヒーの風味もしっかりあり甘味が強くスッキリとしたコーヒーです。
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スッキリした喉ごし甘さがしっかりと感じられるコーヒーです。
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柑橘系の香りと紅茶などの華やかさがあり、透き通った酸味とグアテマラ特有の甘みがあります。
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すっきりとした喉越しに後から爽やかな甘味を感じます。イエローブルボンは糖度がレッドブルボンよりも高いと言われています。ドラドは「金色の」という意味です。
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グアテマラらしい心地よいフレーバーと柔らかい酸味とバランスのとれたコーヒーです。野生ピューマの保護とコーヒー農園の共存を模索する取り組みで売上の一部を保護団体であるパンテラ・グアマテラに寄付しています。
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ガテマラ特有の甘みと柑橘系の酸味のバランスがとてもすばらしいコーヒーです。
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