口当たりが軽く、ほのかにジャスミンの様な香りがあります。「ホラママ」とは女性たちが畑に向かう途中や帰宅途中に歌っていた伝統的な歌。この言葉には「勇気」や「力」という意味があり、彼女らの力強さの象徴となっている。
