豆は小粒ですが、しっかりとした甘みとコク例年通りです。
香味がナッツ系の香りと甘味とボディがしっかりあります。
甘みが強く、濃厚なコーヒーです。
甘味もありチョコレートフレーバーが強く感じます。
ブルボン特有のコクと甘味があり深煎りでビターチョコの風味になります。
すっきりした酸味があり飲みやすいコーヒーでし。ブラジルでは珍しいナチュラル精製。
