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欠点豆(豆の先端が割れている)が多いですが、マンデリン独特のボディ感、フルーティな酸味と甘味のあるコーヒーです。
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マンデリンらしい苦味がビターチョコのように口に広がり、甘味と共に消えていくすっきりとした後味なので、おいしい苦味が味わえます。
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クリーンな喉ごしで欠点豆も少なく、煎り上がりがとてもきれいです。
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深煎りで酸味が甘みに変わり、ビターチョコの風味と濃厚な甘みがコクとなって重厚さが際立っています。
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マンデリン独特のボディ感に加えフルーティーな酸味。
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ジューシーな喉越し、クリーンで甘さがソフトなトラジャです。
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