ナッツ系の風味と酸味と甘味のバランスが良いコーヒーです。有機の認証は取ってませんが栽培期間中は農薬化学肥料不使用です。
同国では東洋のパナマと称されクリーンなのどごし、甘み、香り、酸味のバランスがとても良いです。
