酸味は少なく、ほろ苦さと甘味のバランスが良いコーヒーです。
甘みとコク例年通りです。
甘みが強く、濃厚なコーヒーです（今回入荷した豆は欠点が多いです）。
ブラジルらしいビターチョコのような風味と甘味が後からやってきます。
