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タンザニア/AAスノートップ・アスコナ・エステート(生豆)

販売価格 1,085円(税込)〜
購入数
単位
価格、在庫の詳細

甘味 香り 豆の大きさ ボディ・力強さ 酸味
※5点満点です。
4.5
4.5
4.0
4.5
4.5
500g 1kg 2kg 5kg 10kg 20kg
※税込価格です。
1,085円 2,000円 3,800円 9,000円 17,000円 32,300円
グリーンの状態

3.5

オススメ焙煎 ミディアムロースト〜フルシティーロースト
欠点豆 25個/250g
味覚特徴 豊かなボディ感、柑橘系の味わい、フラワリーな香り。
産地 タンザニア北部 オルデアーニ、カラトゥ地区、ンゴロンゴロ自然保護区に隣接する地域、野生の像、バッファロー対策で電気柵を使用
農園 Ascona Eatate(アスコナ・エステート)
標高 1,600〜1,780m
品種 Bourbon、SL28、SL34、TACRI、Kent
スクリーン 17/18
規格 200ヘクタールの農耕地に300,000本のコーヒー樹を植えており、年間の生産量は240トンと中規模スケールで良質なものを少量生産している。
精製 完全水洗方式
乾燥 いわゆるアフリカンベッドと呼ばれている天日乾燥が主流
収穫時期 10月〜3月
認証 なし
保管 通年で室温15度、湿度50%の定温庫で保管しています。
包装形態 麻袋60kg(グレインプロバッグを使用)
入港日 2019年3月12日


お客様にお願い

当店では、小分け生豆はクリーナーにかけて石や異物などを取り除いておりますが、欠点豆は取り除けません。
従いまして生豆を購入頂きましたら、必ずお客様ご自身にて欠点豆のハンドピックを行ってください。
欠点豆の混入での返品、返金は致しませんのでご了承ください。